Achar ka Business

Achar ka Business : आज का हमारा आर्टिकल काफी मजेदार आर्टिकल है जिसमें हम आप सभी को एक रोजगार के बारे में बताएंगे इस रोजगार को करने के लिए आपको ज्यादा कुछ करना नहीं पड़ेगा यह रोजगार काफी बढ़िया रोजगार है,आपको यह रोजगार करने के लिए ज्यादा जगह एवं ज्यादा ताम-जाम की भी आवश्यकता नहीं है इस योजना को Achar ka Business कहा जाता है|

अगर आप Achar ka Business स्टार्ट करना चाहते हैं तो उसके लिए आपको कुछ सेटअप तैयार करना होगा और कुछ खाली जगह लेना होगा तब जाकर ही आप Achar ka Business स्टार्ट कर सकते हैं|

NOTE:-अचार को अंग्रेजी में PICKLE कहते हैं

कौन-कौन से Achar ka Business कर सकते हैं 

हालांकि बाजार में तो बहुत तरह के अचार बिकते हैं लेकिन अगर आप Achar ka Business स्टार्ट करना चाहते हैं तो आपके लिए सबसे अच्छा होगा Aam ka achar , Mirch ka achar, Lahsun ka achar, Gobhi ka achar & Amla ka achar इन सब Achar ka Business कर सकते हैं |

अचार बनाने का प्रक्रिया क्या है 

बाजार में जितने भी तरह के अचार बनता है सबका बनाने का तरीका एक जैसा ही है सिर्फ कुछ अचार बनाने का परिक्रिया दूसरा होता है लेकिन मैक्सिमम तरह का जो आचार बनता है वह एक ही प्रक्रिया के द्वारा बनता है तो चलिए जानते हैं किस प्रकार अचार बनाया जाता है

आपको जिसका भी अचार बनाना है सबसे पहले उसे अच्छे से साफ कर लेना होगा उसके बाद उसे अच्छे से कटिंग कर लें ध्यान रहे हर कटिंग एक जैसा ही हो उसके बाद उस कटे हुए अचार को एक खाली बर्तन में डाल दें उसके बाद उसमें थोड़ा-थोड़ा नमक चारों तरफ से उसके ऊपर फैला दे उसके बाद उसे धूप में छोड़ दें और जब भी शाम हो तो उसे खुली जगह से हटकर किसी दूसरे जगह पर रख दें यह प्रक्रिया आपको कम से कम 1 महीने के आसपास लगातार करनी होगी, उसके बाद जब आप देखेंगे कि आपका अचार पूरी तरह से पानी छोड़ दिया है ,

तब आपको उसे  अचार को शीशे की बर्तन में या नहीं तो मिट्टी के बर्तन में डाल दें उसके बाद उसे इस प्रक्रिया के तहत 2 से 3 दिन धूप में रहने दें ,इस बात का ध्यान रहे कि इस बार इसका ढक्कन लगा हुआ होना चाहिए उसके बाद आपको उसे अचार में कुछ इनग्रेडिएंट मिलना होगा जैसे की सरसों का तेल पिसी हुई धनिया और साथ में मेथी पीसकर मिला दें उसके कुछ दिन बाद वह अचार पूरी तरह से खाने लायक हो जाएगा आप चाहे तो उस पर अपने कंपनी का नाम प्रिंट करके मार्केट में उतार सकते हैं ।

उसके बाद आप उसे मार्केट में सेल भी कर सकते हैं , या नहीं तो आप दुकान दुकान में जाकर उस अचार को दे सकते हैं,इस तरह से आप अचार का बिजनेस करके महीने के हजारों रुपए कमा सकते हैं ।इसके लिए आप चाहे तो लोगों को नौकरी पर भी रख सकते हैं , अगर आपका बिजनेस अच्छा तरह से चल रहा है तो सरकार इसमें आपको लोन भी दे देगा आप उसे लोन के तहत अपना व्यापार को और भी बड़ा कर सकते हैं,इस तरह से आप अचार का बिजनेस करके महीने के हजारों रुपए कमा सकते हैं ।

Achar ka Business कैसे करें?

Achar ka Business स्टार्ट करना चाहते हैं तो उसके लिए आपको सबसे पहले एक जगह लेना होगा जहां पर आप अचार को अच्छी तरह से सुरक्षित रख सकें उसके बाद आपको अपने नजदीक के एरिया में कुछ दुकानदार से कांटेक्ट करके रहना होगा आप चाहे तो वहां पर भी अपना अचार बेच सकते हैं या नहीं तो आप उसे ऑनलाइन भी सेल कर सकते हैं ऑनलाइन सेल करने के लिए आपको FSSAI से लाइसेंस लेना होगा उसके बाद ही आप उस अचार को बेच सकते हैं , ऑनलाइन अचार सेल करने में आपको ज्यादा प्रॉफिट होगा क्योंकि यह आपका पूरे भारत में बिक जाएगा ।

Achar ka Business-FAQ

अचार में क्या डालें जो खराब ना हो?

हालांकि अचार जल्दी खराब नहीं होता है अगर आप अचार में ज्यादा केमिकल का इस्तेमाल नहीं करेंगे तो आपका अचार लंबे समय तक चलेगा,अगर आपको अचार लंबे समय तक रखना है तो आपके बीच-बीच में आचार को धूप में रखना होगा जिससे उसका बैक्टीरिया मर जाएगा और आपका अचार सुरक्षित रहेगा और लंबे समय तक टिकेगा ।

अचार कितने दिन तक चलता है?

घर में बनाया हुआ अचार लंबे समय तक चलता है अगर आप इसे अच्छे से रखेंगे तो यह आचार आपका काम से कम 5 साल से ऊपर चल जाएगा|

सबसे अच्छा अचार कौन सा है?

अगर स्वास्थ्य के दृष्टिकोण से देखा जाए तो सबसे अच्छा अचार नींबू का अचर होता है क्योंकि इसमें ना ही तेल दिया जाता है और ना ही कोई मसला दिया जाता है यह आचार सिर्फ नमक के द्वारा तैयार होता है इस वजह से नींबू का अचार स्वास्थ्य के लिए भी काफी अच्छा होता है ,एवं इस आचार में जल्दी बैक्टीरिया भी नहीं लगता है ।

अचार कौन से बर्तन में रखना चाहिए?

अचार को मुख्य रूप से शीशे के बोतल में रखना चाहिए या नहीं तो आप मिट्टी के बर्तन में भी रख सकते हैं इसमें अचार जल्दी खराब नहीं होता है और आपका अचार लंबे समय तक सुरक्षित रहता है